温哥华2月2日消息：周一，洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货下跌，其中基准合约收低0.07个百分点，创下两个半月低点。全球糖供应过剩，美元走强以及原油暴跌，均对糖价构成压力。

　　截至收盘，粗糖期货下跌0.01美分到0.06美分不等，其中2026年3月期糖收低0.01美分，报14.26美分/磅；5月期糖收低0.06美分，报收13.78美分/磅；7月期糖收低0.06美分，报收13.79美分/磅。

　　基准3月期糖交易区间在14.13美分到14.35美分。、

　　周一美元汇率上涨，对粗糖期价构成压力。国际油价下跌近5%，也令乙醇价格走软，可能促使甘蔗加工厂将更多甘蔗用来生产糖而非乙醇。

　　全球糖供应过剩前景继续令糖价承压。上周四，绿池商品（Green Pool）专家表示， 2025/26年度全球糖供应预计过剩274万吨，2026/27年度过剩量将达到15.6万吨。此外，StoneX上周五表示，2025/26年度全球糖供应将出现290万吨的过剩。

　　1月21日，巴西甘蔗行业协会(UNICA)报告，截至12月底，巴西中南部地区的2025/26年度糖产量累计为4022.万吨，同比增长0.9%；用于榨糖的甘蔗压榨率从2024/25年度的48.16%升至2025/36年度的50.82%。

　　1月19，印度糖厂协会（ISMA）报告称，2025/26年度印度糖产量（10月1日至1月15日）同比增长22%，达到1590万吨。ISMA在2025年11月11日将2025/26年度印度糖产量预期从此前预测的3000万吨上调至3100万吨，同比增长18.8%。ISMA还将用于生产乙醇的糖量预期值从7月份预测的500万吨下调至340万吨，这可能有助于印度增加糖出口。印度是世界第二大糖生产国。

　　今年迄今粗糖下跌5.00%。2025年粗糖下跌15.2%，延续了2024年下跌6.41%的疲软走势，主要反映全球供需形势利空。国际糖业组织（ISO）11月17日预测，继2024/25榨季出现291.6万吨的缺口之后，2025/26榨季全球供应将过剩162.5万吨，主要因为印度、泰国和巴基斯坦的糖产量增加。ISO预测，2025/26榨季全球糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿吨。。

　　持仓数据显示，上周投机基金削减在粗糖期市的看空押注。美国商品期货交易委员会（CFTC）表示，截至1月27日，投机基金在纽约粗糖期货和期权市场持有净空单139,207手，比一周前减少9,585手或6%，前一周净卖出9,393手。

　　周一，3月期糖成交量为93,999手，上一交易日为113,606手；空盘量为391,608手，上一交易日为381,276手。

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